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鮮榨果汁加工生產線

簡要描述:

鮮榨果汁加工生產線常見的澄清果蔬汁有蘋果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、藍莓汁、黑莓汁等等;混濁果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡蘿卜汁等;帶果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工藝流程:預處理(挑選、清洗、破碎、熱處理)—取汁—粗濾—成分調整—精濾—均質脫氣—濃縮—殺菌—灌裝。

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鮮榨果汁加工生產線介紹

 上海琛菲機械科技有限公司專業生產各種果蔬汁加工設備,成熟*的工藝流程,專業化的設備設計制作,高素質高水平的服務團隊,是果汁行業走向成功的選擇。

果蔬汁中含有大量的水,糖份,蘋果酸、檸檬酸,酒石酸等,果汁中還含有少量的單寧和蛋白質,礦物質主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類胡蘿卜素、花色素等。還含有少量的熱敏性物質和芳香物質。只有充分掌握果蔬汁的成分及其特性,才能夠在果汁加工生產過程中靈活應用各種技術,對破壞果汁原有的營養、色澤、風味,芳香的環節進行干預,以獲得原汁原味的優質產品。

果汁一般分為澄清果汁和混濁果蔬汁,常見的澄清果蔬汁有蘋果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、藍莓汁、黑莓汁等等;混濁果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡蘿卜汁等;帶果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工藝流程:預處理(挑選、清洗、破碎、熱處理)—取汁—粗濾—成分調整—精濾—均質脫氣—濃縮—殺菌—灌裝。

     本機將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個機體上,全過程實現自動化,適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料,也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料,本機選用優質的SUS304材料制作,主關件部件采用數控機床精密加工, 整機采用先進光電檢測各部件的運行狀況,具有無瓶不灌裝,無瓶不送蓋,自動化程度高,簡易的人機界面的操作顯示屏.

鮮榨果汁加工生產線特點

1)進瓶采用風送裝置,采用懸掛卡瓶頸方式,上瓶速度快且不會使瓶子變形。

2)沖洗瓶口采用先進的卡瓶頸技術,避免與螺紋口的接觸,更衛生,瓶子的輸送全部采用卡瓶頸技術,變換瓶形無需調整高度,只需變換瓶身直徑相關的護板。

3)灌裝采用閥升降技術,灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理,定量準確。

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